Belgique
Restaurateur bien connu de la Cité ardente, Les Sabots d’Hélène, spécialiste de la charbonnade au cœur du Carré vous accueille depuis 79 avec le meilleur gratin dauphinois de Belgique. C’est l’endroit préféré des œnologues. Souriant, sociable, disponible avec sa clientèle, Marc est très apprécié des célébrités de Liège ou d’ailleurs. Passionné de B.D, ses amis sont illustrateurs ou scénaristes. Ce « Bonhomme Carnevale », comme le surnomme Linda Lemay dans la chanson écrite pour lui, a été intronisé ambassadeur de la province de Liège en 2009.
